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唐草館は、歴史的建造物を数多く残す函館西部地区、青柳町に静かに佇む昭和初期に建てられ今もその名残をそのままとどめている一軒家のレストランです。
そんな情緒ある空間で、北海道ならではの四季折々の自然の恵みを大切に、フランス料理の技法を大切にしながら時代に合わせて進化したお料理を楽しんでいただき、気取らずにリラックスできる優しい空間で一人一人のお客様が幸せな時間を過ごしていただくことが
私たちの幸せです。